Krems
Grüner Veltliner
DAC Reserve

Siegel Traditionsweingüter Österreich

Von ertragsschwachen 100 Jahre alten Reben, die kurz nach der Reblaus gepflanzt wurden. Eine frische Zitrusnase mit prall rotem Apfel, die zu komplexen Schichten tropischer Früchte, Tarte Tatin und weißem Pfeffer führt.

THE BUYER

    Holzgasse, Kremsleithen & Kerschbaum

    Gelegen ist die Lage Holzgasse unterhalb des Hochplateaus von Krems, welches sich zwischen Gneixendorf und Senftenberg erstreckt und von der „Stratzinger Straße“ geteilt wird. Die windexponierte Lage die durch tiefgründige Lössböden besticht, bringt ausdrucksvolle, rassige Weine hervor. Die Kremsleithen ist eine zweigeteilte Riede. Der obere Teil der an das Hochplateu anschließt, wird durch einen hohen Anteil an Löss und alten Donauschotter-Konglomerat geprägt – hier findet man deshalb Grünen Veltliner. Unsere Weingärten bestechen hier nicht nur durch ihr Terroir, sondern auch durch das besonders hohe Alter der Rebstöcke. Manche Rebstöcke sind über 100 Jahre alt und besonders eng gesetzt, sodass wir sie, obwohl sie in der Ebene liegen, nur mit der Hand bewirtschaften können.

    Rebsorte

    Grüner Veltliner

    Jahrgang

    2021 (ab Juli lieferbar)

    Lesedatum

    Anfang Oktober

    Erziehungsform

    Mittelhohe Spaliererziehung

    Pflanzdichte

    8000 Pflanzen pro ha

    Verschluss

    Schraubverschluss

    Alkoholgehalt

    13,0 vol%

    Trinktemperatur

    10 -12°C

    Charakteristik

    Weich, Quitten, dezente Würze, balancierte Textur, Orangen, zitroniger Nachhall, sehr zugänglich

    Speisenempfehlung

    Klassische österreichische Küche wie z.B. Tafelspitz | Fischgerichte | asiatische Küche

    Krems
    Grüner Veltliner
    DAC Reserve

    Preis incl. Mwst. zzgl. Versandkosten

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